|
|
Oosterse Bruine Bonen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Wereldkeuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 el olijfolie
1 gesnipperde ui
1 fijngesneden teentje knoflook
3 ons rundergehakt
1 prei in ringen
250 gtam champignons
125 gram taugé
1 zakje mix voor nasi ((Conimex)
2 blikken bruine bonen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Fruit de ui in de olijfolie en fruit de knoflook na een paar minuten even mee. Voeg het gehakt toe en bak het rul. Bak de in plakjes gesneden champignons ook even mee evenals de prei.
Laat ondertussen de mix voor nasi even wellen in heet water. Voeg dit toe, bak 1 minuut mee en voeg de uitgelekte bruine bonen toe. Laat goed heet worden en voeg op het laatst de taugé toe. Laat dit ook nog even goed warm worden, maar zorg wel dat de taugé lekker knapperig blijft.
|
|
|